Si hay algo que me encanta es que me pidáis una tarta con algún diseño y os de exactamente igual lo que lleva por dentro, es más… me lo preguntáis vosotros!

Mis tartas por dentro son esponjosas, húmedas y muy sabrosas… pero sobretodo… son como vosotros las queráis.

El bizcocho puede ser de chocolate, de vainilla, limón, naranja, coco etc… y entre capa y capa de bizcocho puede llevar nata montada (de la de verdad eh!!!!), trufa o mouse de chocolate, nata con fresa, melocotón etc… Son húmedos porque llevan almíbar, pero para quien se anima pueden llevar también un poquito de licor.

Pero yo uso una frase que voy a poner como lema… “mis tartas son más ricas que bonitas” y espero que el que aún no lo ha comprobado, pueda hacerlo pronto.